Phongsali計畫: 兩名能幹的美國人加入，點閱他們的網站來多了解寮國

第49天

兩位美國朋友訂於今天抵達，他們是Karen Coates 和Jerry Redfern 夫婦，住在新墨西哥州，不過Karen的老家在威斯康辛州的Brookfield，Jerry則是在蒙大拿長大，他們待在亞洲的時間敢比待在新墨西哥州的時間要長，因此這個州對他們來說只像是個合法的居留地而不像家了。

Jerry是個專業攝影師，他剛結束在柬埔寨Siem Reap工作內容的展覽，而後這禮拜從泰國來到寮國，因為他在泰國開班教緬甸記者攝影。

Karen是個自由作家，出版了兩版書以及無數篇文章，分別是:「當今的柬埔寨:戰爭覺醒後的生活」，以及「太平洋女子: 第一個航行穿越太平洋的女性」。她同時也是個興致高昂的美食主義者，還曾經擔任過美食雜誌的亞洲食物特派員。今年冬天在我前往寮國的幾個月前，Karen、Jerry和我約在威斯康辛州的Wausau，一起去逛苗族(Hmong)的雜貨店、市場和餐廳。關於這次旅程食物的文章，刊登在最近的Milwaukee期刊上(February 23, 2010)。

Karen和Jerry最近合作在寫一本關於未爆彈對東南亞地區人民影響的書，我興奮的想到Jerry的攝影和Karen精闢的文筆將有助於世人關注到Phongsali的問題。

欲觀看Karen和Jerry的作品，請前往他們的網站: ramblingspoon.com 和 jerryredfern.com。

(十分感謝本篇翻譯作者: 康家愷 Chiakan Kang, 2010)